近日，厦门老字号古龙食品交出亮眼成绩单：上半年营业收入同比增长13.16%，百年酱料品牌在守正创新中焕发新活力。古龙食品依托传统酿造工艺与现代食品工业融合，把酱油、罐头等经典产品做出新口味、新包装，赢得年轻消费群体青睐。
作为厦门本土老字号，古龙坚持“选料上乘、工艺严谨”，其古法酱油晒场成为城市工业记忆符号。近年来，企业加大研发与品牌焕新投入，推出便捷装、礼盒装与跨界联名，并借力电商与文旅渠道，让老味道走进新场景。
厦门地标伴手礼矩阵同步出圈：鑫坞堂姜母鸭坚守非遗技艺近40年，成为闽南滋味名片；苏小糖凤梨酥以高颜值设计成为旅游地标手信；同安封肉、姜母鸭等区域公用品牌持续打响。老字号与文旅、电商深度融合，把“厦门记忆”做成可带走的消费。
相关部门表示，将持续做强区域公用品牌与老字号矩阵，完善授权与动态退出机制，推动“老字号+文旅”“地标+电商”融合，让厦门品牌既留得住乡愁，也闯得开市场。守正不守旧、创新不忘本，厦门老字号正以年轻化表达连接新消费，让百年匠心在新时代继续飘香、持续出圈。
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