在厦门同安云洋村,一根根细白如丝的手工面线,正牵起村民增收致富的“幸福线”。近年来,当地依托传统手工面线技艺,推动分散农户抱团发展、统一品牌、规范标准,让“老手艺”做成了“大产业”。
手工面线是闽南传统美食,制作讲究、工序繁复、口感筋道,但过去多为家庭作坊式经营,规模小、品牌弱、销路窄,抗风险能力不强。云洋村通过成立合作社、统一质量标准和品牌形象,把散户拧成一股绳,显著提升了议价能力和市场竞争力。
借助电商直播和乡村旅游,云洋面线走出村庄、走向更广阔的市场,村集体经济和村民收入实现“双提升”。清晨晾晒面线的壮观场景,如银丝垂挂、随风轻舞,还成为吸引游客打卡的乡村风景线。
村镇干部表示,将继续做优做强特色产业,延伸产业链、提升附加值、擦亮金招牌,让更多“土特产”变成“金名片”,走出一条产业兴旺、村美人和、村民富裕的乡村振兴新路子。
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